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“吃”出幸福感

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发表于 2021-1-29 16:43:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 可可逗 于 2021-1-29 16:45 编辑

    在丰衣足食的今天,全民生活水平都得到了“质变”的提高和改善,在共建全面小康的决胜关键点,全国人民都打出了漂亮的一仗。关于我们的小康生活,对美食的追求更是把一种激情美好的状态,还有小康生活的态度都烙进了我们的心里。
    小时候,我们每天盼着下夜班回来的父母能给我们带回来几个野果,即使酸到掉牙,加点盐和辣椒也算生活的调味剂了;每个星期盼着父母赶圩回来能带回一两块糖,或者几扎面条,聊以慰藉每天的青菜木薯粥;每个月盼着能吃上一餐肉,虽然是七分肥三分瘦的猪头肉或者腩肉,但无论是爆炒还是清汤煮,我们姐弟几个都会在第一时间瓜分那飘着浓香的“羹”,可谓是下饭神器了;每年就盼着杀猪的日子,大概只有这一天,我们能肆无忌惮地吃上一顿瘦肉、猪血汤、还有“下水”。从深夜就蹲守着,看着热闹的场景,然后到了早上就能吃到让人垂涎三尺的人间美味。这也算见证了一桌美食的“诞生”。
    二十多年后的今天,我们同样为一日三餐“烦恼”。不同的是,以前是为“吃不饱”“吃不好”而忧心,现在是太多选择了,什么都买得起,由“选择困难症”带来的烦恼。传说中的“满汉全席”也能出现在寻常百姓家。不想做菜了,约上三五好友,聚一聚。咱们今天是吃川菜还是粤菜呢?火锅还是干锅呢?西餐还是泰国菜呢?这种选择多样化,这种不同地域不同国家的美食,我们是想吃就能吃上。
    以前一顿能吃一斤肥猪肉的老人,现在劝着我们多吃水果和蔬菜;一餐能吃好几大碗饭的父亲,跟我们说要少吃多餐,吃饭六分饱对胃好;喜欢各种腌制品的母亲,劝我们饮食要清淡;就连奶奶都说,要科学减肥,不要太胖也不要太瘦,健康最重要。
    你看,一根蔬菜,一个水果,一盘猪肉......身边的美味不断在变,我们的生活水平也随之节节攀升。我们品尝美味佳肴的时候,也在品味着全面小康带来的幸福感和愉悦感。

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