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捡八角之乐

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发表于 2020-5-29 17:13:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
   八角,又称茴香、八角茴香、大料和大茴香,是八角茴香科八角属的一种植物的果实,其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。八角能除肉中臭气,使之重新添香,故又名茴香。八角是我国的特产,盛产于广东、广西等地。颜色紫褐,呈八角,形状似星,有甜味和强烈的芳香气味,香气来自其中的挥发性的茴香醛。
  小时候,我的零花钱来源之一,便是捡八角,小孩子们三五成群一起去捡八角,

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